torstai 26. toukokuuta 2011

Koirankakkatikkarit, eli cookie popsit



Ajattelin jo, että pääsen mainostamaan näiden tikkareiden helppotekoisuutta, kunnes pääsin kuorruttamisvaiheeseen ja koko keittiö oli suklaan peitossa. Cookie popsit ovat siis suklaakuorrutteisia tikkareita, joiden sisällä on keksimurskaa ja hieman Sunnuntai Vaniljaa pallukan koossa pitämiseen. Tikut löytyivät tähän hätään Tiimarista, jossa leivontatarvikkeet olivat sopivasti poistomyynnissä. Verkosta näitä löytää esimerkiksi Confettilta. Tähän satsiin käytin yhden pötköllisen Domino-keksejä ja n. kaksi ruokalusikallista tuota Vaniljaa. Keksimassa valmistuu hetkessä tehosekoittimella. Massasta muotoillaan palloja ja tikkarin tikulle kannattaa tehdä kolo valmiiksi. Sitten pallukat jääkaappiin jähmettymään, nämä saivat lepäillä yön yli. Kuorrutteeksi käytin puoli levyä Fazerin sinistä, mutta ei ollut ihan täydellinen valinta, pitää ensi kerralla kokeilla jotain muuta. Tikku kiinnitetään kastamalla se ensin sulatettuunn suklaaseen, jolloin se pysyy paremmin paikallaan. Sitten vaan palleroille suklaapinta päälle. Kokeilin ensin upottamistekniikkaa, mutta sillä tavalla tikkarin pinnalle jäi liikaa suklaata ja se valui joka paikkaan. Lusikan avulla levittäminen ei ollut niin sotkuista, mutta silti suklaamössön onnistui vallata koko keittiö. Tämä satsi oli onneksi vasta ensimmäinen testi, koristeltuina nämä eivät toivottavasti muistuta enää koirankakkaa.

1 kommentti:

  1. Namnam! Noitten täytyy kyllä maistua hyvältä, kun niissä on pelkästään herkullisia aineksia. :D

    Ja oikeestaan nuo muistuttaa enemmän jättimäisiä kaninpapanoita ku koirankakkaa!

    VastaaPoista